Zdravé odšťavňování jako cesta ke štíhlé linii? Ano. A k tomu ještě spoustu dalších výhod.

S novým rokem přišly také nové plány, k nimž bezpochyby patří hubnutí a zdravé stravování. Známe to snad každý, na začátku spoustu nadšení a po pár týdnech si ani nevzpomenete, že jste si něco slíbili...

Většina z nás se totiž slov jako „dieta“ nebo „hubnutí“ bojí. Představují si nekonečné hladovky, jídla bez chuti a hodiny v posilovně. Pravdou ale je, že cesta ke štíhlé linii vede jinudy. Zdravý životní styl nás musí v první řadě bavit, bez toho to nepůjde. Jakmile se budete přemáhat a do něčeho se nutit, ve výsledku to bude mít opačný efekt.

Jak do svého jídelníčku zařadit více ovoce a zeleniny? 

Ke zdravému životnímu stylu neodmyslitelně patří konzumace ovoce a zeleniny. A nejlépe v syrovém stavu. Některé zdroje uvádějí, že denně byste měli sníst zhruba 5 druhů ovoce, a zelenina by měla tvořit ¾ z každého jídla, které sníte. Ruku na srdce, kdo má čas denně si připravovat tolik různého jídla a dodržovat správný poměr? Už jen nátlak, který pociťujeme při nuceném dodržování pravidel může způsobit, že vše vzdáme již na začátku a vrátíme se zpět do starých kolejí. Zkuste to tedy jinak.

5 druhů ovoce? Proč ne! Vyzkoušejte čerstvou šťávu, kterou získáte z odšťavněných plodů. Čím více je ovoce zralé, tím více sladké chuti a šťávy z něj získáte. Odšťavnit také můžete většinu druhů zeleniny. Vzhledem k tomu, že odšťavňování je velice rychlé, ušetříte také spoustu času, které byste jinak strávili krájením a další přípravou syrových plodů. Zároveň doplníte všechny důležité vitamíny, minerály a enzymy. Jediné, na co si dejte pozor, je vysoký příjem cukrů z ovoce. I zde platí, že všeho s mírou. Inspiraci na zdravé ovocné a zeleninové šťávy můžete čerpat např. v knize Mimi Kirk.

Jsou zeleninové šťávy zdravější?

Ovoce jako takové obsahuje mnoho cukru. Na to bychom měli myslet při jeho pravidelné konzumaci. Cukr je pro naše tělo důležitý, jeho nadměrné množství však může způsobit řadu zdravotních komplikací. Oproti tomu zeleninové šťávy mají z tohoto hlediska značnou výhodu, protože téměř žádný cukr neobsahují. Dá se tedy říci, že jich můžete vypít jakékoliv množství. Zeleninové šťávy nás ale na první pohled nemusí lákat, chuť může být trpká nebo nezajímavá. V takovém případě je nejlepší odšťavnit ovoce spolu se zeleninou a docílit tak sladké chuti a vyváženého množství zdraví prospěšných látek.

Tip: Zdravé ovocné a zeleninové šťávy ocení také děti. Není tajemstvím, že dostat do dětí zdravé potraviny je mnohdy velice nelehký úkol. Stejně tak je to s pitným režimem. Pomocí zdravých šťáv můžete vašim dětem zajistit dostatečné množství zdraví prospěšných látek, a pokud je zředíte vodou, přispějí také k dodržení doporučeného pitného režimu. Většina šťáv a džusů, které koupíte v běžných obchodních řetězcích, obsahuje velké množství nezdravého cukru, konzervantů, chemikálií a jen velmi malé nebo žádné množství vitamínů. Vynecháním těchto nápojů pomůžete svým dětem předejít obezitě, poruchám soustředění a jiným závažným onemocněním. Zároveň je naučíte, že zelenina a ovoce je přátelská, protože přece tak dobře chutná. V dospělosti vám za to poděkují.

Jaké další výhody vám přinese pravidelné pití syrových šťáv?

Pravidelné pití ovocných a zeleninových šťáv přispívá také k dobrému trávení a odplavování toxických látek z vašeho těla. I z toho důvodu se v souvislosti s čerstvými šťávami často mluví o detoxikaci organismu. Soustředěním se na konzumaci většího množství ovoce navíc získáte přehled o vitamínech a jiných prospěšných látkách.

V obchodě tak místo po čokoládové tyčince nebo brambůrkách sáhnete po čerstvých plodech. Očista vašeho těla způsobí, že se budete cítit svěží a plní energie. Chřipkové období zvládnete bez problému a zapomenete na to, jaké je to užívat léky. Nemalým přínosem je také přirozené hubnutí. Díky tomu, že podpoříte trávení a nastartujete svůj metabolismus, budou vám ubývat kila bez toho, aniž byste se museli nějak trápit. Zdravá a spokojená mysl je totiž prvním předpokladem k zdravému hubnutí.

Tip: K odšťavňování ovoce a zeleniny je nejlepší použít výkonný odšťavňovač. Obyčejné ruční odšťavňovače vám pomohou připravit šťávu např. z listové zeleniny či citrusů, na ostatní plodiny už ale nestačí. I zde platí, že kvalita přístroje hraje velkou roli. Nebojte se tedy investovat, protože se vám to mnohonásobně vrátí.

Nejen ve formě dokonalých výsledků, ale také co se týče životnosti přístroje. Například odšťavňování kořenové zeleniny může být opravdovým zátěžovým testem, který levné přístroje mnohdy nezvládnou. Pořiďte si tedy jeden odšťavňovač, který vám vydrží celý život. Doporučit lze například nový typ vertikálního šnekového odšťavňovače Kuvings EVO820, který je nejčastějším vítězem recenzí a uživatelských testů po celém světě. Více informací o tomto univerzálním odšťavňovači na ovoce, zeleninu, listy, kořeny i bobuloviny najdete např. zde.