Sušičky Yden

Elektrická digitální sušička Sedona Combo má mikroprocesorem řízený celoplošný display. Vlastností TST - dvoustupňovým sekvenčním nastavením teploty a času se řadí mezi špičkové výrobky. Zařízení má dva ventilátory, skleněná průhledná dvířka a vnitřní LED display. Ventilátory rozhánějí vzduch v sušičce rovnoměrně pro plynulejší a dokonalejší sušení potravin na celé ploše táců. Samozřejmostí je tác na odkapávání a zbytky sušených potravin, který usnadňuje čištění.Pro úsporu energie je k dispozici tác na rozdělení sušičky na dvoukomorový prostor, kdy je možné sušit potraviny pouze v části přístroje. Sušička má velmi tichý provoz a pětiletou záruku.

Moderní sušičky mají zdokonalený design sušících táců (jednodílné tácy usnadňují čištění a umožňují lepší proudění vzduchu). Jejich součástí je i odkapávací tác pro zachycení kapek a kousků ze sušených potravin. To výrazně usnadňuje čištění. Funkce dvoustupňového sekvenčního nastavení teploty a času (TST) umožňuje rychlejší sušení při vyšší teplotě v úvodu, kdy potraviny obsahují více vody, s následným automatickým snížením teploty pro šetrné dosušení a zachování enzymů v potravinách.

Nejekonomičtější a nejmenší sušička z kolekce Excalibur má celkovou sušící plochu 0,3 m2 a obsahuje čtyři tácy. Je vybavena sušícím systémem, který využívá horizontální proudění vzduchu a má nastavitelný termostat. Termostat umožní ovládat teplotu vzduchu a zadní ventilátor, který ovlivňuje horizontální proudění vzduchu. To zajistí rychlé a rovnoměrné vysoušení potravin bez nutnosti přeskládávání jednotlivých táců.

Mezi nejprodávanější sušičky patří přístroj L'Equip FilterPro, který má digitální displej zobrazující čas a teplotu, patentovaný systém filtrace (suší pouze přefiltrovaným vzduchem, zbaveným všech choroboplodných zárodků, plísní a pachů). Omyvatelný filtr je umístěný v základně sušičky. Elektronické tepelné čidlo zajistí stabilní prostředí pro sušení a zařízení má prodlouženou záruku 6 let. Sušičky potravin jsou ideální pro milovníky syrové stravy. Sušení šetrným způsobem uchovává výživnou hodnotu potravin a bylin a koncentruje a zvýrazňuje jejich chuť a vůni. Kromě úspory elektrické energie patří sušička do ekologické řady produktů L'Equip, kdy výrobce vysazuje strom za každý prodaný produkty.

Chcete si dopřávat chuť ovoce po celý rok? Jste milovníkem sušených potravin? Právě u vás doma nesmí chybět sušička ovoce, masa, hub a zeleniny! Sušička potravin vám uchová to nejlepší z ovoce, zeleniny, masa i hub. Obsah a stav vitamínů, včetně chuti, je téměř stejný jako u čerstvých potravin. Sušení ovoce, hub a zeleniny patří mezi nejstarší způsoby jejich konzervace a neobejde se bez kvalitní sušičky ovoce. V naší nabídce naleznete několik typů sušiček. Sušičky Excalibur využívají horizontální proudění vzduchu, čímž se postarají o rychlé a rovnoměrné vysušení bez nutnosti výměny jednotlivých táců.

Pokud vás už nebaví sušit doma stále jen zeleninu a ovoce a chtěli byste vyzkoušet i něco nového, představujeme vám zajímavou alternativu v podobě sušeného masa. V našich končinách není tato pochutina až tak známá, ale například ve Spojených státech na ni nedají dopustit a není se čemu divit – jak jednou ochutnáte dobře připravené a okořeněné sušené maso, stanete se jeho pravidelnými konzumenty. Tato dobrota je totiž nejen lahodná, ale má také mnoho dalších výhod.

Pokud se rozhodujete pro nákup nové sušičky, nacházíte se na správném místě. V tomto článku vám totiž poradíme nejen to, jakými kroky byste se měli při nákupu tohoto spotřebiče řídit, ale také vám dáme pár tipů pro využití vašeho nového domácího pomocníka. Při výběru sušičky zohledňujte nejen její vnější design a velikost, ale také zvažte, jestli bude její výkon pro vaše účely dostačující. Pročtěte si recenze napsané společnostmi zabývajícími se testováním kuchyňských spotřebičů a poznámky samotných osob, které si daný výrobek zakoupily před vámi.

Zamilovali jste se do chuti sušeného masa - jerky? Takto speciálně upravené maso je oblíbené nejen mezi sportovci. Je to skvělý zdroj bílkovin a dalších živin. S praktickou sušičkou si jej navíc můžete kdykoli připravit doma. Moderní technologii sušení nabízí například sušička Yden s infračerveným zářením. Tento mód, který napodobuje sušení na přirozeném slunci, je ideální právě pro přípravu sušeného masa. Maso pro sušení musí být nakrájené na tenké plátky (2 až 5 mm). Ideální je hovězí zadní nebo falešná svíčková. Čím je maso libovější, tím je pro jerky lepší a nehrozí časem žluknutí.

Sušení v sušičce prodlužuje trvanlivost jednotlivých potravin. I proto patří tento způsob k oblíbeným úpravám nejen ovoce a zeleniny. Po usušení jsou potraviny zbaveny vlhkosti. Tu ovšem mohou opět natáhnout ze vzduchu. Je tak velmi důležité uchovávat sušené potraviny v suchu a ideálně při konstantní teplotě do 15 °C. Stejně tak chraňte sušené plody a další potraviny před přímým světlem. Mohlo by totiž dojít k rychlejší oxidaci nebo ke změně barvy potravin.

Sušička potravin je skvělým pomocníkem do domácnosti. Připraví řadu dokonalých pochoutek - od ovocných křížal, přes sušenou zeleninu do polévky až po chutné sušené maso. I sušička si ovšem zaslouží potřebnou péči. Vždy postupujte podle návodu a řiďte se doporučením výrobce. Sušička by se neměla přeplňovat. Stejně tak je dobré používat sušičku pouze pro sušení potravin, které jsou k tomu určené. Po použití nezapomeňte sušičku důkladně vyčistit a jednotlivé tácy umýt pomocí hadříku.

Sušička potravn už dávno neslouží pouze pro sušení ovoce, zeleniny nebo bylinek. Moderní sušičky nabízí inovativní způsoby sušení a zvládnou usušit i maso - jerky, houby a další potraviny. Sušička s infračerveným zářením Yden si dokonce poradí s přípravou jogurtů. Díky šetrnému avšak efektivnímu způsobu sušení můžete připravit i instantní polévky, sušená raw semínka, cereální tyčinky, raw chipsy nebo krekry. Sušička potravin je tak rovněž ideálním pomocníkem pro všechny vitariány, vegany i vegetariány.

Sušičku potravin vždy vybírejte podle toho, co máte v plánu nejvíce sušit. Stejně tak zvažte, jak moc chcete trávit čas sušením. Některé sušičky totiž pracují automaticky a samy si ohlídají čas, teplotu i vlhkost. Jiné je nezbytné nastavit a poté kontrolovat, zda už jsou potraviny dostatečně a správně usušené. Pokud se chcete do sušení vrhnout a nasušit si různé druhy surovin, vsaďte na sušičky s větší kapacitou. Ideální rovněž je, pokud sušička cirkuluje horký vzduch rovnoměrně a není nutné během sušení přehazovat jednotlivé tácy.

Nahoru