Spiralizér pro zdravější způsob života
Spiralizér nebo kráječ ovoce a zeleniny představuje skvělého pomocníka do domácnosti. Přestože si jej zamilovali především vegetariáni, vegani nebo příznivci vitariánství, spiralizér jednoduše pomůže zpestřit i váš jídelníček.
Spiralizér je kuchyňský přístroj, s jehož pomocí zpracujete zeleninu a ovoce do tvaru úhledných nudliček, spirál nebo špaget. Nepotřebujete žádné prkénko nebo ostrý kuchyňský nůž. Za pár minut si přitom můžete pochutnávat na salátu z čerstvé zeleniny, který bude nejen výborně chutnat, ale bude vás lákat i na pohled.
Jak funguje spiralizér?
Spiralizér Lurch nevyžaduje žádnou instalaci. Snadno jej složíte i rozeberete. Pomocí ruční kličky, kterou otáčíte, připravíte nudličky, spirály nebo špagety z vaší oblíbené zeleniny nebo ovoce. Ideální je použít takové druhy, které mají tvrdší strukturu a jsou vhodné pro tento typ krájení. Spiralizér využívá speciální nástavce, které se liší tvarem i velikostí. Díky tomu je možné vyrobit velmi tenké i silnější nudličky nebo dokonalé špagety.
Jakou zeleninu a ovoce použít?
Velmi oblíbená je především cuketa a dále brambory nebo máslová dýně. Spiralizér si ovšem poradí i se salátovou okurkou, ředkvičkami, batáty, jablkem nebo hruškou. Stačí je umístit na připravený hrot, vybrat vhodný nástavec a příprava skvělých pokrmů může začít.
Jak zeleninu dále zpracovat?
Zelenina i ovoce ve formě špaget nebo nudliček jsou skvělé především do salátů nebo raw pokrmů. Výborně rovněž nahradí běžně používané přílohy. Špagety ze zeleniny můžete smažit, péct, vařit nebo na sucho opékat na nepřilnavé pánvi. Je na vás, zda si připravíte nějaké dipy či omáčky, nebo zeleninu dochutíte solí, pepřem a kvalitním olejem.
Zdravý životní styl
Ať už patříte mezi vitariány či nikoli, pravidelný přísun ovoce a zeleniny vám zajistí příjem minerálů, vitamínů, enzymů a dalších důležitých látek. Pokud je pro vás problém sníst několik mrkví denně, díky spiralizéru si ji zpracujete do takové podoby, že jich sníte i mnohem více. To ostatně ocení především rodiny s dětmi, pro které bude zelenina a ovoce ve tvaru špaget rozhodně lákavější.
Jak vybrat spiralizér?
Spiralizér by měl být v první řadě kvalitní a vysoce odolný. Naprosto zásadní je tedy použití prvotřídních materiálů, které odolají i tvrdšímu ovoci nebo zelenině. Zároveň by měl být z bezpečnostního hlediska vybaven protiskluzovými podložkami tak, aby byl při práci pevně spojený s povrchem.
Samozřejmostí jsou kvalitní ostré nástavce v různých velikostech a tvarech, které umožní připravit přesně takové nudličky nebo špagety, na které máte právě chuť. Vyzkoušejte spiralizér Lurch a uvidíte, že tento malý a velmi skladný přístroj se v mžiku stane velmi využívaným pomocníkem.