Spiralizér pro vizuálně atraktivní ovoce a zeleninu

Spiralizér je kuchyňský nástroj, který slouží k vytváření spirálovitých nudlí nebo pásků z různých druhů zeleniny a ovoce. Tento nástroj je oblíbený mezi lidmi, kteří se snaží jíst zdravěji, protože umožňuje snadno a rychle připravit nízkokalorické a výživné alternativy k tradičním těstovinám.

Jaké jsou typy spiralizérů

Ruční spiralizér je malý a přenosný, často má tvar podobný struhadlu. Uživatel otáčí zeleninu proti ostrým čepelím. Stolní spiralizér se řadí také mezi ruční. Jde ale o větší spiralizér s klikou, která otáčí zeleninu proti čepelím. Má stabilní základnu a často je vybaveno přísavkami pro pevné uchycení na pracovní ploše.

Elektrické spiralizéry poháněny elektřinou umožňují automatické spiralizování zeleniny stisknutím tlačítka. Jsou vhodné pro větší množství zpracovávané zeleniny a jsou obecně rychlejší a pohodlnější na používání.

Zdravé vaření se spiralizérem: Inspirace a tipy

Výhody používání spiralizéru

Spiralizér umožňuje snadno začlenit více zeleniny do jídelníčku, což může vést k vyššímu příjmu vlákniny, vitamínů a minerálů. Spiralizér umožňuje vytvářet zajímavé a atraktivní pokrmy, které mohou povzbudit k experimentování s různými druhy zeleniny a ovoce.

Spiralizovaná zelenina může být alternativou k těstovinovým špagetám. Zeleninové špagety mají méně kalorií než tradiční těstoviny, což může pomoci při hubnutí nebo udržování hmotnosti.

Tipy pro používání spiralizéru

Zelenina s pevnou dužinou a pravidelným tvarem, jako jsou cukety nebo mrkve, jsou nejlepší pro spiralizování. Vhodnou zeleninou jsou také sladké brambory, okurky, ředkvičky a řepa. Ovoce jako jablka a hrušky lze také spiralizovat. Zelenina by měla být omyta a případně oloupána. Konce zeleniny se odříznou, aby byla rovná a snadno se uchytila do spiralizéru. Ve spiralizéru se zelenina ručně nebo elektricky otáčí, aby se vytvořily spirálovité nudle nebo pásky. Spiralizovaná zelenina může být konzumována syrová, lehce povařená nebo osmažená. Je ideální pro saláty, přílohy nebo jako náhrada těstovin.

Spiralizér má obvykle různé vyměnitelné čepele pro různé tvary a velikosti spirál. Vyberte si čepel podle toho, jaký tvar nudlí nebo pásků chcete vytvořit. Při používání ručního spiralizéru buďte opatrní s ostrými čepeli a vždy postupujte podle pokynů výrobce, abyste předešli zranění.

Spiralizér pravidelně čistěte, zejména čepele, aby zůstaly ostré a hygienické. Většina spiralizérů se snadno rozebírá a je vhodná do myčky nádobí.

Spiralizér je užitečný nástroj pro každého, kdo chce do svého jídelníčku přidat více zeleniny, snížit příjem kalorií a zlepšit zdraví. Spiralizování je rychlé a jednoduché, což usnadňuje přípravu zdravých jídel i pro zaneprázdněné lidi. A výsledky jsou chutné a vizuálně velmi atraktivní.