Samura Kaiju Bolster: Trojice nezbytných kuchyňských nožů

Jedním z hlavních rysů Kolekce Samura Kaiju je záštita, kovová část spojující čepel a rukojet, bránící akumulaci nečistot a zvyšující pevnost a dlouhověkost nože.

Nože Samura harmonicky kombinují japonskou tradici výroby nožů a evropskou odolnost.

Samura pro své nože vybírá nejlepší japonskou a švédskou ocel s tvrdostí mezi 58 a 61 HRC.

Čepel nože má tradiční japonskou formu a postupné zúžení směrem k hrotu.

Nože Samura mají jedinečné ostření v úhlu 17 °, což je kombinací japonských a evropských metod.

Samurové rukojeti nožů jsou vyrobeny z kvalitních moderních materiálů, jako jsou Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton a kompozitní materiály.

Kompletní sada nožů Samura Kaiju Bolster nabízí základní nástroje pro vaření. Set obsahuje nůž ideální pro zpracování ovoce a zeleniny, multifunkční nůž pro různé úkoly a nezbytný šéfkuchařský nůž.

Každý nůž má svůj specifický účel, díky čemuž snadno zvládnete mnoho kulinářských operací. Tyto nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitní jednovrstvé oceli AUS-8. Design Samura Kaiju Bolster se pyšní černým povrchem a rukojetí z pevného dřeva.

Doporučujeme ruční mytí. 

 

Samura KAIJU Sada 3 nožů obsahuje:

Samura KAIJU Nůž na ovoce a zeleninu
Celková délka: 18,4 cm
Délka čepele: 7,8 cm
Hmotnost: 63 g

Samura KAIJU Univerzální nůž
Celková délka: 25,9 cm
Délka čepele: 15 cm
Hmotnost: 86 g

Samura KAIJU Šéfkuchařský nůž
Celková délka: 34,1 cm
Délka čepele: 21 cm
Hmotnost: 187 g