Filtrace vody 
Čističky vzduchu 
Mixéry a blendery 
Kuchyňské roboty 
Odšťavňovače 
Mlýnky a vločkovače 
Výroba mléka a másla 
Vaření a pečení 
Grilování Teppanyaki 
Kvašení a nakládání 
Láhve a jídelní boxy 
Kuchyňské nože 
Dřevěné desky a tácy 
Vakuovací sady Air Tender 
Sušičky potravin 
Speciální produkty 
VÝPRODEJ Recenze výrobníku ořechového másla a mléka NutraMilk
Jsem blázen do našeho loňského praktického přírůstku do domácnosti - NutraMilk výrobníku na ořechová másla a mléka. Minulý rok jsem si dala za cíl najít ořechové mléko, které by mi vyhovovalo. Stala se z toho až posedlost, protože najít mléko, které se vyrábí jednoduše pouze z ořechů a filtrované vody, je skoro nemožné a navíc velmi nákladné. (A pokud je dochucené, tak aby to bylo pouze přísadami ze skutečných potravinových složek.)
Z utrácení téměř 200 korun týdně za litr ořechového mléka se pomalu stával drahý koníček. Proto jsem byla naprosto nadšená, když jsem dostala možnost vyzkoušet si NutraMilk.
Nejen rostlinná mléka...
NutraMilk od výrobce Brewista není jen elegantní spotřebič na výrobu bezmléčných (non-dairy) výrobků. Během několika minut zpracovává ořechy na máslo a ořechové máslo na mléko. Poradí si tak s různými druhy ovoce (pokud jsou však zmražené, doporučuje se nakrájet je nejdříve na malé kousky), oves a luštěniny, takže můžete začít vytvářet všechny druhy pokrmů. Díky přiloženému jednoduchému manuálu a kuchařce můžete s přehledem zvládnout základy a také si začít hned vytvářet své vlastní zdravé recepty!
Po prvním vyzkoušení jsem hned věděla, že tento přírůstek pěkně zapadne do mého kulinářského stylu. Jednoduché, zdravé a hlavně ne zbytečně komplikované vaření - to je přesně můj styl. Pokud si do toho navíc mohu přidávat i své vlastní nápady, pak je to pro mne naprostý luxus!
Svoje první arašídové máslo jsem vyrobila během pár minut a moje děti byly nadšené, jak bylo hladké a krémové. Výroba mandlového mléka na sebe nedala dlouho čekat, protože bez něj nedokážu žít. S ohledem na doporučenou minimální dávku jednoho šálku mandlí, jsem si recept upravila přidáním ještě dalších 2 šálků vody a taky přidáním pár datlí pro oslazení. Mandlové mléko bylo lahodné, krémové a překvapivě velmi „mléčné“ - hezky syté a bez usazenin.
Také jsem zkusila ovesné smoothie a další oblíbené recepty, např. mrkovo-cizrnový hummus anebo těsto na můj oblíbený datlovo-karobový chléb.
A největší výhoda tohoto spotřebiče? Obsluha je absolutně bez námahy. Zapomeňte na namáčení mandlí, abyste se zbavili slupek. Nebo slévání přes síto, kvůli odstranění zbytečných a nechtěných přebytků.
Sestavení i čištění spotřebiče je jednoduché
Všechny části lze jednoduše rozložit a důkladně tak vyčistit. Lehce odnímatelný vypouštěcí ventil je naprosto geniální a usnadňuje tak nalévání mléka nebo smoothie, takže celý proces je velmi komfortní. Vše do sebe hezky zapadá a sedí.
Ptáte se na nějaká zklamání nebo nevýhody?
Popravdě jsem žádná nenašla. Snad jen malý detail. Umístění přístroje na vhodnější místo předtím, než zmáčknu tlačítko „on“. Vzhledem k tomu, že je NutraMilk trochu objemnější a těžší spotřebič, tak vám doporučuji si najít vhodné místo, kde bude tento nový pomocník usazen. Také určitě dávejte pozor při čištění, abyste se nepořezali o ostrý rotační nůž.
Je jedno, jestli jste blázen do ořechového mléka nebo ne. Tento multifunkční spotřebič si určitě zamilujete. Já jsem z něj naprosto unešená. A mezi námi, NutraMilk může klidně nahradit váš běžný kuchyňský robot. Lze ho využívat na plno receptů a různých typů drinků, jako jsou oblíbená smoothies, pyré, omáčky, kaše, svačinky pro děti a třeba i těsta pro nadšence do pečení.
