Rady a tipy

Přinášíme rady a tipy, jak správně používat a vybrat luxusní a profi kuchyňské spotřebiče, připravit si sušené dobroty či vyrobit skvělé pochoutky ve stolním mixéru či odšťavňovači. Podělíme se s tipy na  ekonomické a ekologické vychytávky.


Vysoce výkonný mixér na přípravu syrové stravy

Vysoce výkonný mixér na přípravu syrové stravy

Raw food neboli syrová strava je hitem 21. století. Stále více se do popředí totiž dostává otázka vstřebatelnosti co největšího množství živin. Díky šetrnému zpracování surovin můžete jednoduše organismu dodat potřebné vitamíny, minerální látky a další živiny. Vzhledem k tomu, že do syrové stravy…

Rady a tipy
Kvalitní tyčový mixér k výrobě pomazánek a přesnídávek

Kvalitní tyčový mixér k výrobě pomazánek a přesnídávek

Pokud na klasický velký mixér nemáte místo, nevyužijete ho, nebo si jen chcete pořídit menšího a skladnějšího pomocníka, pak se Vám nabízí mixér tyčový. Pomůže vyrobit pomazánky, přesnídávky i namixovat polévky a přitom zabere jen minimum místa. Jedná se tedy o velmi praktického pomocníka, kterého…

Rady a tipy
Ponorný mixér k mixování horkých pokrmů

Ponorný mixér k mixování horkých pokrmů

Mixéry se řadí mezi ty přístroje, které své využití najdou v každé domácnosti. Zatímco u klasických stolních mixérů se často setkáváme s problémem, kam je uložit, aby nám především v malých kuchyních nepřekážely, ponorné tyčové mixéry se bez problémů hodí i do malých bytů.…

Rady a tipy
Mixování a přínos pro vaše zdraví

Mixování a přínos pro vaše zdraví

Potraviny můžete zpracovávat na několik různých způsobů a jedním z nich je i mixování. Tento proces byl dříve využíván především pro přípravu dětských pokrmů a přesnídávek. Díky mixování ovšem můžete jednoduše připravit celou řadu chutných a zdravých pochoutek. Mixování je navíc velmi oblíbené i…

Rady a tipy
Jak správně používat spiralizér

Jak správně používat spiralizér

Spiralizér je skvělým pomocníkem nejen do domácností veganů, vegetariánů nebo vitariánů. Zamilují si ho i rodiny s dětmi a všichni, kdo si zakládají na pravidelném přísunu čerstvé zeleniny a ovoce. Spiralizér jednoduchým způsobem vytvoří ze zeleniny i ovoce dokonale nakrájené plátky nebo špagety.…

Rady a tipy
Co se dá všechno udělat díky spiralizéru

Co se dá všechno udělat díky spiralizéru

Spiralizér je poněkud neznámý termín. Skrývá se za ním ovšem velmi užitečný pomocník. Zapomeňte na zdlouhavé strouhání a krouhání zeleniny. Spiralizér Lurch je přístroj, který pomocí točení klikou jednoduše zpracuje ovoce i zeleninu na úhledné nudličky, načechranou spirálu nebo plátky. Stačí si…

Rady a tipy
Podle čeho vybírat krouhač a spiralizér

Podle čeho vybírat krouhač a spiralizér

Při výběru krouhače či spiralizéru myslete na několik zásadních věcí. Krouhač zeleniny nebo spiralizér pro přípravu nudliček, spirál a špaget z ovoce a zeleniny by měly být praktické, bezpečné, funkční a vysoce odolné. Jen tak si dokáží dlouhodobě poradit s přípravou zeleniny a…

Rady a tipy
Sušičky na bylinky, rychlé sušení bylin v sušičce

Sušičky na bylinky, rychlé sušení bylin v sušičce

Sušení bylinek je ideální pro jejich uskladnění na zimu případně pro pozdější využití. Sušené bylinky si zachovají živiny a další účinné látky, optimální teplota pro zachování enzymů je v rozmezí 45°C – 48°C. Sušení bylinek je nejlepší způsob jejich uskladnění. Jaká je doba sušení…

Rady a tipy
Sušení švestek v sušičce ovoce a potravin

Sušení švestek v sušičce ovoce a potravin

Položme si otázku ‒ proč sušit ovoce? Sušené plody ovoce mají široké využití. Svačiny, zobání k televizi, přisypání do oblíbeného müsli nebo jogurtu, do čaje. Máte chuť na koláč? Vysušené švestky vložte na několik hodin do vody a potom je zpracujte jako čerstvé. Sušení je nejšetrnějším způsobem…

Rady a tipy
Sušení hub v sušičce, sušené houby

Sušení hub v sušičce, sušené houby

Sušení hub v sušičce je efektivní způsob, jak uchovat houby na delší dobu. Sušené houby si zachovávají svou intenzivní chuť a aroma, což je ideální pro použití v různých pokrmech nějen během zimy. Při sušení je důležité houby nakrájet na tenké plátky a sušit je při nízké teplotě, aby si…

Rady a tipy
Sušení rajčat v sušičce, domácí sušená rajčata

Sušení rajčat v sušičce, domácí sušená rajčata

  Poslední dobou je sušení různých potravin stále populárnější a je prováděno v nejmodernějších přístrojích. Kvalitní sušičky ovoce a zeleniny vám umožní sušit také maso, houby a bylinky.   Díky domácím sušičkám si je možné udělat i domácí sušená rajčata, což využijete…

Rady a tipy

Kategorie blogu
Nahoru