Co je přerušovaný půst a proč ho vyzkoušet
Přerušovaný půst (anglicky intermittent fasting, zkráceně IF) je stravovací režim, který střídá období jídla s obdobími půstu. Není to dieta v tradičním smyslu (tj. specifický plán, co a kolik jíst), ale spíše způsob, jak strukturovat den a čas jídla. Přerušovaný půst se stává stále populárnějším díky svým možným zdravotním přínosům a relativní jednoduchosti implementace.
Hlavní metody přerušovaného půstu
Existuje několik různých metod přerušovaného půstu, z nichž nejběžnější jsou:
16/8 metoda (Leangains) znamená 16 hodin půstu a 8 hodin pro jídlo. Například, poslední jídlo dne je ve 20:00 a první jídlo následující den je po 16 hodinách, to je ve 12:00.
5:2 dieta: Principem je normální strava 5 dní v týdnu a velmi omezený příjem kalorií (500–600 kalorií) po dobu 2 dní. Například, normální strava od pondělí do pátku a omezený příjem kalorií v sobotu a neděli.
Metoda Eat-Stop-Eat představuje půst po dobu 24 hodin jednou nebo dvakrát týdně.
Metoda 24/0 (Warrior Diet) spočívá v příjmu malého množství ovoce a zeleniny během dne a jednoho velkého jídla večer
Zdravotní přínosy přerušovaného půstu
Přerušovaný půst může mít různé zdravotní přínosy, které se však mohou lišit u jednotlivců:
- Hubnutí a ztráta tělesného tuku: Snížení celkového příjmu kalorií a zvýšené spalování tuků díky dlouhým obdobím, kdy tělo nemá přístup k jídlu.
- Zlepšení metabolického zdraví: Snížení hladiny inzulínu a zvýšení citlivosti na inzulín, což může přispět k lepší regulaci hladiny cukru v krvi.
- Zlepšení zdraví srdce: Snížení hladiny cholesterolu, triglyceridů, zánětlivých markerů a krevního tlaku.
- Podpora buněčných oprav: Aktivace autofagie, procesu, při kterém tělo odstraňuje poškozené buňky a regeneruje nové.
- Zlepšení kognitivních funkcí: Některé studie naznačují, že přerušovaný půst může zlepšit funkce mozku a snížit riziko neurodegenerativních onemocnění.
Jak začít s přerušovaným půstem
Vyberte si metodu, která nejlépe vyhovuje vašemu životnímu stylu a preferencím. Postupně navyšujte délku půstu. Začněte s kratšími obdobími půstu a postupně je prodlužujte, aby si tělo zvyklo. Pijte hodně pitné vody, hydratace je klíčová během půstových období. Nezapomeňte se zaměřit na kvalitu jídla. Přestože přerušovaný půst nedefinuje, co jíst, je důležité konzumovat výživné a vyvážené pokrmy.
Poslouchejte své tělo! Přerušovaný půst není pro každého. Pokud se cítíte špatně nebo máte zdravotní problémy, poraďte se s lékařem nebo dietologem.
Doporučené produkty
Travel Berkey - 2 filtrační vložky
Potenciální nevýhody a rizika přerušovaného půstu
- Hlad a přejídání: Někteří lidé mohou pociťovat silný hlad během půstových období, což může vést k přejídání během období jídla.
- Nutriční nedostatky: Při nesprávném plánování jídel může dojít k nedostatku důležitých živin.
- Sociální a životní omezení: Půst může být náročný při sociálních aktivitách nebo určitých pracovních a rodinných závazcích.
- Zdravotní kontraindikace: Přerušovaný půst nemusí být vhodný pro osoby s určitými zdravotními stavy, jako jsou poruchy příjmu potravy, těhotenství, cukrovka nebo nízký krevní tlak.
Přerušovaný půst je flexibilní a individuální přístup k jídlu, který může přinést řadu zdravotních výhod. Důležité je najít metodu, která vám vyhovuje, a poslouchat své tělo během celého procesu.