Nechte to vykvasit!
Je všeobecně známo, že potraviny vznikající procesem fermentace neboli kvašením jsou velmi prospěšné pro zdraví každého člověka. Tento fakt potvrzují také mnohaleté studie vědců z různých oborů.
Fermentované potraviny jsou významné především pro trávicí soustavu, kde usnadňují trávení, pomáhají udržovat správný poměr bakterií v mikroflóře a tím také chrání tělo před infekčními a zhoubnými onemocněními.
Konzervování potravin pomocí fermentace
Fermentace patří k technikám konzervace potravin, které jsou mnohem starší než naše babičky. Lidé již dávno objevili kouzlo fermentovaných potravin a jejich prospěšnost pro zdraví. V minulosti ale tento proces přípravy pokrmů přinášel spoustu obtíží. Nejenom, že fermentace musela probíhat ve speciálních místnostech s nepraktickými nádobami, ale také byly ke správné fermentaci nutné značné zkušenosti. Bylo tedy zcela běžné, že docílit správné fermentace potravin trvalo i roky.
![Fermentované potraviny v pohodlí vašeho domova Fermentace potravin ve fermentoru Kuvings](/imagecache/sm/filemanager/Clanky/Fermentor-potraviny/ukazka-vyrobku1.jpg)
S fermentorem Kuvings je proces fermentace mnohem jednodušší
To vše díky jedinečnému přístroji Kuvings. Fermentor Kuvings disponuje propracovanou elektronikou, která hlídá přesnou teplotu a čas pro jednotlivé suroviny, čímž jednoduše docílíte lahodného výsledku. Je až neuvěřitelné, že proces, který dříve trval celé týdny a byl velmi náročný, tento přístroj zvládne za pár hodin. Vše se připraví samo stisknutím jediného tlačítka.
Řecký jogurt, čerstvý sýr, nakládaná zelenina a další pochoutky díky fermentoru Kuvings
Mezi neoblíbenější dobroty, které můžete s tímto přístrojem připravit, patří řecký jogurt, čerstvý sýr, kysané zelí, ocet, nakládaná zelenina, zdravé sirupy a ovocné víno.
Jednoduše vložte přísady do fermentoru, zapněte a za pár hodin máte hotovo. Pokud se do přípravy pustíte večer, během vašeho spánku se vám připraví lahodná čerstvá snídaně, která příjemně nastartuje váš den. Navíc máte i přesný přehled o složení výsledných potravin. Jsou tedy mnohem zdravější, jelikož jsou zcela bez chemických a konzervačních látek.
![Lahodné domácí jogurty a sýry z fermentoru Kuvings Jogurty a sýry připravené procesem fermentace ve fermentoru Kuvings](/imagecache/sm/filemanager/Clanky/Fermentor-potraviny/kuvings-smart-fermentor-stul.jpg)
Potraviny připravené procesem fermentace jsou všeobecně drahé, navíc nikdo přímo neručí za jejich kvalitu. Proto všem milovníkům zdravých pokrmů nabízíme fermentor Kuvings, který vám umožňuje připravit si vše snadno, rychle a levně v pohodlí vašeho domova. Budete mít naprostý přehled o tom, z jak kvalitních surovin bude výsledný produkt zhotoven a jaký účinek tedy bude mít na vaše zdraví.