Chipsy z cukety v sladkokyselém nálevu (znáte z pořadu Rady ptáka Loskutáka)
Budeme potřebovat:
- 800gr cukety
- 2dcl jablečného octa
- 6 pol. lžic sirupe agáve či rýžového
- 4 stroužky česneku
- 1 malou cibuli
- oregano anebo kopr dle chuti
![Chipsy z cukety ze sušičky potravin Recept na domácí chipsy z cukety](/imagecache/sm/filemanager/Clanky/Suseni/chipsy-z-cukety.jpg)
Ocet nalijeme do nádoby na mixování a přidáme stroužky česneku, sirup a malou cibuli. Mixujeme nejlépe v mixéru Vitamix cca 15 vteřin na nejvyšší rychlost.
Cuketu nakrouháme na plátkovém struhadle na tenké plátky a v míse smícháme s vytvořenou zálivkou a oreganem (koprem). Sušíme v sušičce na program Raw (při teplotě 42°C) cca 15 hodin.